オーガニックのシャインマスカットが実りました ♪

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庭のシャインマスカットが
美味しく実りました！

こんにちは、はむです。
まだまだ暑い日もありますが、
やっと秋らしくなってきましたね(*´▽`*)

我が家は４年前にシャインマスカットの苗を植えました。
棚はキウイフルーツを作っていた時のものを
そのまま使いました。
毎年段ボール１箱分も収穫できるのですが・・・
熟成させても妙に酸っぱく硬い我が家のキウイ、

人気がなくてお役御免になりました。

このシャインマスカット・・・
なんと！無農薬、無肥料です！

苗を植えて３年目の去年、

初めて１房だけ実りました。

今年はなんと１５房です！！

これといった肥料もあげずに４年育てました。

ツルは２年で伸びに伸び、６畳ほどの広さに。
夏は緑のカーテン効果で涼しいですよ～。

秋はカサカサの葉っぱがいっぱいで掃除が大変です。
４年でたくさん実るなんて驚きですよね。

木は実がなったら次の年は休みか、少量だけ実ります。
次回に向けてエネルギーを溜めるんでしょうね。
再来年に期待です！

農林水産省のＨＰのシャインマスカットのページです。
シャインマスカットの説明が書いてあります。

↓↓クリックすると別ウィンドウで表示されます↓↓

農林水産省：シャインマスカット

 

シャインマスカットは病気にかなり強い品種なんです。
寒くても猛暑でも色づきが良いところは日本に向いていますね。
無農薬で作れるほど病気に強いなんてすごいですよね！
庭で育てやすいものだと思いますよ。

農薬を使うと種なしにもなるそうです。

初夏のぶどう棚

去年は１房だったし、今年は２，３つ実ればいい方かな？
と思っていたらあっという間に１５房になりました。
紙袋をかける理由は害虫や病気防止のためです。

栄養がいきわたるように間引いたりするらしいですね。
元気に育っているのにかわいそうに思ってしまって・・・。
１５房すべてを育てる事にしました。

もったいない気がして！笑

栄養が不足しだしたのか、育つ速度が遅いこと、遅いこと。
収穫時期になっても実が小さく硬かったです。

つまみ食いのぶどうは毎回すっぱくて心配でした。

夏が終わり涼しい日が増えだしたころに収穫できました♪

欲張るのはダメですね・・・反省しました。

つまみ食いは毎回すっぱかった！
翡翠のようなとってもきれいな色です。

キッチンバサミと比べてこの大きさ！

この房だけ表面が白っぽいですが・・・
洗うと綺麗になりました。味も美味しい！！
一房一房が大きく、粒も大きく育ちました(*´▽`*)

シャインマスカット食べ放題(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹"
ぶどうの上の方はとても甘く、
下の方はちょっと酸っぱかったです。

シャインマスカットは皮が薄い品種です。
そのまま食べられますよ。
皮がパリっとして美味しいです。

酸っぱいものはお砂糖をひとつまみ入れて
美味しく食べきりました(*´▽`*)

ほんのり上品な甘さになりますよ。

こっちの方が「妙に美味しい！」と評価が高かった・・・。

すっぱい葡萄で作る美味しいレシピを載せてあります。
よかったらどうぞ♪

↓↓記事をクリックすると別ウィンドウで表示されます↓↓↓
★酸っぱい葡萄を使った美味しいレシピ★

 

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